2012sillybilly (2012sillybilly) wrote,
2012sillybilly
2012sillybilly

Categories:

ДЕЛИКАТЕСЫ №23 Мохито....

мохито 

Я уже неоднократно рассказывал, что мой любимый коктейль в жару - Мохито. Тут стал тренироваться замешивать его перед "Суданом", а в списке "Деликатесов на борту парАхода" его и не оказалось. С удовольствием продублирую этот рецепт, ведь он не только бодрит (ром повышает боевой дух), придает сил (сахар, сок лайма), но и пожалуй это единственный котейль уталяющий жажду (главный ингридиент - вода и лед).


Заодно расскажу вам, что лучше его пить на борту или необитаемом островке под музыку Сезарии Эворы (Cesaria Evora). Это удивительная  женщина уже умерла, но остались ее песни. В походных условиях- наборту яхты или тузика, любимый голос лучше лучше слушать посредством моей новой игрушки, которая не боится и брызгов соленой воды и прибрежного песка..

Но сначала рецепт. Их конечно у каждого свой вариант, но я предпочитаю мохито, так как его делали на пляжах Сантьяго-де-Куба  http://2012sillybilly.livejournal.com/2012/07/03/ . Рецепт и ингридиенты несложны. В высокий бокал на дно сыпем немного сахара, бросаем веточку мяты (5..6листочков), разминаем мяту деревяной ступкой, наливаем  белого рома (Гавана Клаб однолетний), еще чуть давим мяту. Выдавленные листочки мяты вынимаем и выбрасываем.  Выжимаем половинку лайма. Насыпаем в стакан до краев крупно колотый лед. Лед полностью заливаем холодной водой. Вставляем трубочку и украшаем сверху веточкой  свежей мяты. Все-главное не взбалтывать! Чудо-напиток готов.   

Опуская трубочку на разную глубину можно насладиться и разным вкусом. На самом дне тягуче-сладкий с "песчинками", повыше-крепкий ром со вкусом лайма, а еще выше удоляющая жажду вода. Не забудте и листочки мяты пожевать- усилит вкус напитка, только врачи говорят, что ваш перчик будет от мяты вялым... но я этого эффекта на себе не наблюдал))))....

Но чтобы полность понять его вкус нужна шикарная латино-американская музыка... Вот тут-то на помощь придет "чудо-прибамбас" (не знаю как он правильно называется). Это небольшой бокс размером в мой кулак (3вт), транслирующий музыку (принимает по блю-туз) и не боящийся брызгов и дождя.

бравен 

На фото рядом с ним, для сравнения, мой небольшой мобильник. В телефон (32гбайт) я закачал кучу аудио книг и бессчета музыки, вчера скачал и записи Эворы. Короче- будет что послушать ночью на вахте, или просто загорая на носу яхты и не мешая другим. Эта штуковина стоит чуть дороже 100 баксов, играет целый день, дальность блю-туз за 20мп.  Звук отлично слышен метров до 5..10. Также от нее можно подзарядить мобильник. Хоть я и не люблю всякие новые прибамбасы и гаджеты, но тут уж доволен как слон))))....

Да и при работе на кате "прибамбас" будет полезен, можно и музыку послушать и аудиоспектакли... марку чудо-прибамбаса не указываю, а то и так  на рекламного агента стал похож... 

PS.... а музыку Cesaria Evora можно пока еще нахаляву скачать тут... http://rutracker.org/forum/index.php  

PSS... поделюсь собственным опытом как можно на Кубе сэкономить... итак, путешествуем на машине, а оставливаемся в отелях "все включено" ( еда и кой-какие напитки), в начале 2000ых отель средней руки на побережье стоил 70..75баксов на двоих... мохито  в среднем  3$...  мы с Машей(ей 19лет,мне почти сорокос) выпивали за день 23...25 коктелей, так полностью отбивали проживание и питание!!! Только это было где-то  0.7...1 литр однолетнего белого ГаванаКлаб на каждого!!!!.... И странно, что выглядели мы  как огурчики)))) 

Tags: деликатесы, мохито
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments