2012sillybilly (2012sillybilly) wrote,
2012sillybilly
2012sillybilly

Categories:

Деликатесы №42 navaja(наваха)

britva-1024x683
понятно, что я тут всем остопиздел своими выгребонами, но тем не менее это очередная шедевра вкуса..

    Кажись я все попробовал из деликатесов, но в этот раз я понял, что наслаждение не имеет границ...
Итак, на огромных прилавках со всякой морской живностью  тут заинтересовали странные морские обитатели- "NAVAJA", выглядят как двухстворчатые раковины диаметром с палец, а длинной в 10...20см...
Я конечно бывалый и избалованный деликатесами перец, но такого не встречал. А вот сегодня купил, смочил оливковым маслом и положил на гриль. Оказалось, что это очень вкусный деликатес, сравнить сложно с чем-то. На вид трубчатый молюск.
   С испанского переводится как "складные ножи". Цену я не запомнил, но что-то не дорого.
Рецепт- "Чеснок нарезать тонкими пластинами. Сильно разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить в нем чеснок  до золотистого цвета. Добавить моллюски. Жарить еще 2 минуты. После того как раковины полностью откроются, перевернуть моллюски тушкой вниз. Обжарить еще в течение 2-3 минут."
Хотя я просто положил их в алюминевой фольге с оливковом маслом на гриль.

    Добывают их оригинально- во время отлива женщины выходят на промысел- ищут дырки в песке, и посыпают их солью- дурачок Наваха вылезает наружу.
IMG_0060
...вот внизу НАВАХИ подготовленные для гриля, а выше малюсенькие каракатицы-тоже охеренно вкусный деликатес...

PS....Все-таки много еще в этом мире есть не попробованного и не сожранного под сухое-красное за 2 евро)))
 Постараюсь и дальше продолжить вызывать ваше отвращение и зависть в поиске изысков вкуса и наслаждения)))))
PSS...кстати, тут на "Перовом тв.канале" советовали покупать "новогоднии игрушки из дерева"- типа так  можно "сэкономить", ну я тоже "экономный" и пошел в Леруа-Мерлен, так там деревянные новогодние украшения стоят в 3 раза дороже стеклянных и пластиковых, еловая шишка идет по 3..4 евро, это как пару пузырей отличного 10 летнего вина "гран-резерва"!  -вот как элита РФ оторвалась от чаяний и реальности простого народа)))).
   Да и по последним исследованиям 60+% русского народа мрет от хуевой еды- хотя Демонам на это насрать, полки полны фальсифицированной жрачки, а ведь даже ни одного уголовного дела!!!!! за это не было возбуждено - все ментам проплачено фальсификаторами.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments