Свободы хочется и денег. Сидеть бы на палубе, трескать вино... А вечером -дамы... А П Чехов


Previous Entry Share Next Entry
Старт-даун (№2 жрачкавыпивка)
...хочу в окиян...
2012sillybilly

...кто тут голодный?...зацените мое кулинарное творчество))))...




"НЕВО не предоставляет ресторанных услуг, но возможно обслуживание мероприятий по системе кейтеринг (цена кейт.кампании без наценки, + "пробковые").

Всегда  в свободном доступе -

- питьевая родниковая вода, сахар, чай в пакетиках - бесплатно,

- к завтраку, чашечка душистого крепкого кофе  "Nespresso"- в подарок от Нево!

Так же особым гостям для их удобства мы можем предложить  и  отсервировать отдельный столик на две персоны в лаунж-зоне, желателен предварительный заказ из вариантов блюд предложенных ниже...

- улитки в чесночном соусе "по-бургундский", от 500руб /дюжина,

- мидии "по-нормандски" в белом вине, от 700руб/порция,

- "à la tartare" из свежего океанского тунца- эксклюзивное блюдо,  на двоих 1500-2000руб,

- “Инсалата Триколоре” (помидор, авокадо и Моцарелла с красным винным уксусом и оливковым маслом), наличие и цена по сезону,

- итальянский томатный супчик из "бычьего сердца" с оливками каламанта, 400руб,

- итальянская пицца "Моцарелла", "Четыре сыра", "Вегетейбл", 500руб/30см,



- на завтрак: блинчики по-французски (с яблоками) или творогом, 150руб/три штуки, вареники с вишней, 200руб/порция,

- паэлья с морепродуктами (осьминог, мидии, кальмар),  350руб/порция

- "Russian Caviar" (красная икра под сметанным соусом, на тридактне), две порции от 1000руб

- запеченные куриные ножки/крылышки с картофельным пюре/жареной картошкой или плов с курой, 350руб/порция,

- украинский борщ или русские кислые щи на баранине, от 350руб/порция,

- гороховый суп на бараньих косточках, 400-500руб/порция,

- маринованные курочки, бараньи ребрышки, колбаски или свежие овощи для самостоятельного приготовления на гриле,

- камбала на гриле "по-океански", от 400руб/шт.,

- разнообразные десерты- "итальянский малиновый пай", "бельгийский шоколадный десерт", "французское клубничное суфле" или  мороженное ,  150-200руб,

- запечный сыр "камамбер" под под горячим брусничным соусом (300руб/порция) ,

- ладожская рыба горячего копчения- сиг, лещ, судак, лосось, цена по сезону,

- восхитительные коктейли "смузи" (молочный шейк) c фруктами и ягодами от 150-200руб, сервируются по выходным дням,

- иван-чай заготовленный нами по старинному русскому рецепту с гречишным медом и клюквой, чайник на двоих, от 300руб ,

- свежеиспеченный бездрожжевой  русский чисто ржаной хлеб, буханка, (выпечка 3 часа),  дорого,

- рыбу выловленную гостями в нашей бухте мы постараемся приготовить на гриле или в "солевой шубе",  бесплатно,

- в течении нескольких минут обеспечим доставку достойного   красного вина (Чили,Франция,Аргентина,Калифорния, Австралия) , от 700руб/бутылка,

- для гостей Тики-бота  в дар  от Нево - бутылочка охлажденного шампанского...

- особых гостей мы можем угостить зимой согревающими напитками-  горячим душистымглинтвейном, имбирно-медовым сбитнем, клюквенным пуншем, безалкогольным яблочным сидром, горячим шоколадом с медом и корицей, пряным чаем-латте, зимним ягодным чаем каркаде, кофе латте и капучинно или подать пряный эггног. А летом освежить коктейлями- кубинским "Мохито", "Фрозен маргарита страубери", "Фрозен дайкири", "Боль в жопе"... мы знаем толк в элитной выпивке!

Возможно и два варианта банкета по системе кейтеринг-

- предпочтительна установка единого большого стола для сервировки по системе "фуршет", так остается много места для общения,

- или установка восьми шестиместных столов (на 48 персон) в главном зале и дополнительных трех-четырех  дополнительных столов летом на палубе, это еще 18-24 места, итого летом при стационарной рассадке 66-72 человека, а при баре и барбекю на каменной косе НЕВО приютит и более 100 гостей.

По согласованию возможно приготовление в большом казане (10-40 порций)- шурпы, плова, украинский борща, горохового супа на бараньих ребрышках,  кислых русских щей, баранины "по африкански".

Обычно обеспечиваем доставку вкуснейшей копченой ладожской рыбы- судака, лосося, сига, леща. Можем помочь с  выбором и закупке приличного/достойного  сухого-красного, розового или белого вина (от 600-700руб/бутылка)."


..что-то плохо сюда скопировалось, но можно посмотреть на сайте Нево...

ЗЫ...осталось мне только колпак и белый фартук где-то стырить))))...



  • 1
И халат медицинский, для игрищ эротических)))

Супер! :)
Сына женить буду - у тебя банкет закажу :)

Я всегда говорил, творческий человек - он и на камбузе творец!
Пять баллов!

Особенно - копченые осушки!

Edited at 2016-09-02 01:01 am (UTC)

талантливый человек-талантлив во всём! А когда двухметровый кок в белом фартуке и колпаке, поигрывая разделочным ножом в стиле "я художник не местный-попишу и уеду", с фирменной улыбкой "здрастье, сомалийские пираты" ласково так спросит - "Всё ли понравилось, дорогим гостям?"... Восторги будут абсолютно искренними! ))))
А я таки все рецептики сохраняю...

Это жестоко....

Лечу зубы,цежу кашку,-а тут
Это муки, читать и смотреть невозможно...

  • 1
?

Log in

No account? Create an account