?

Log in

No account? Create an account

Свободы хочется и денег. Сидеть бы на палубе, трескать вино... А вечером -дамы... А П Чехов


Previous Entry Share Next Entry
ДЕЛИКАТЕСЫ №30 кефир под красным вином...
...хочу в окиян...
2012sillybilly
DSC_2235
.... зимой конечно лучше аслаждаться глинтвейном, но  есть и другой замечательный напиток на основе красного вина...


....берем стакан кефира и добавляем 5...10% от обьема красного-сухого вина, его наливаем сверху и не перемешиваем с кефиром.... запомните этот несложный рецепт, многим возможно придется по душе, но тут есть сложность-вино должно быть очень хорошим... впрочем это поймет тот, кто любит разбавлять вино в указанной пропорции водой как делали древние греки.......
ВАЖНО- тут нужно вино вливать тонкой струйкой, оно должно тонуть разводами с узорами в кефире(это красиво) и не скапливаться на самом верху в лужу... ну это у вас получиться если сначала выпить бутылку красного-сухого, а остатком украсить кефир)))..

...это такой же странная смесь, как  половина стакана томатного сока с равным количеством сметаны (смесь взбалтываем), им поделились со мной аборигены, когда я шабашил бригадиром при пробивки дороги через перевал  Камчатки....

PS... только сейчас допер, что как-то умудрился построить параход на котором можно с абсолютном комфортом жить сколь угодно долго и не дорого в любой точке мира...


  • 1
Интересный Рецепт:-)
Юрий ,давно Вы фото своего ката не выкладывали...всё чужие яхты:-)
Ждём!

Устанавливаю и подключаю всякую мелочь-душевые помпы, гальюны и т.п- получается медленно(не хватает всякой ерунды- фитингов) и мало занимательно(((
Правда стал книги в библиотеку ката уже затаскивать))), нужно бы еще картины на стены развесить и можно будет сфоткать...

Попробовал с кефиром - о.уенчик. Спасибо за рецепт.

...если еще и подлить вино в стеклянный стакан с кефиром аккуратно, то напиток получается очень красивым- с разводами))))..

Лил по плоскому черенку ложки, в следующий раз широкий нож возьму. Кефир кончился :)

...никаких ложек и черенков! нужно сначала раскатать бутылку красного-сухого и раскаяться))), ну а дальше уж чисто художественная наливка остатка красного в полезный кефирчик)))

Корабель супер, но при заходе в марину разденут от жадности.На якоре полная автономка еще опреснитель добавить .!!!

  • 1