Свободы хочется и денег. Сидеть бы на палубе, трескать вино... А вечером -дамы... А П Чехов


Previous Entry Share Next Entry
ДЕЛИКАТЕСЫ №23 Мохито....
...хочу в окиян...
2012sillybilly

мохито 

Я уже неоднократно рассказывал, что мой любимый коктейль в жару - Мохито. Тут стал тренироваться замешивать его перед "Суданом", а в списке "Деликатесов на борту парАхода" его и не оказалось. С удовольствием продублирую этот рецепт, ведь он не только бодрит (ром повышает боевой дух), придает сил (сахар, сок лайма), но и пожалуй это единственный котейль уталяющий жажду (главный ингридиент - вода и лед).


Заодно расскажу вам, что лучше его пить на борту или необитаемом островке под музыку Сезарии Эворы (Cesaria Evora). Это удивительная  женщина уже умерла, но остались ее песни. В походных условиях- наборту яхты или тузика, любимый голос лучше лучше слушать посредством моей новой игрушки, которая не боится и брызгов соленой воды и прибрежного песка..

Но сначала рецепт. Их конечно у каждого свой вариант, но я предпочитаю мохито, так как его делали на пляжах Сантьяго-де-Куба  http://2012sillybilly.livejournal.com/2012/07/03/ . Рецепт и ингридиенты несложны. В высокий бокал на дно сыпем немного сахара, бросаем веточку мяты (5..6листочков), разминаем мяту деревяной ступкой, наливаем  белого рома (Гавана Клаб однолетний), еще чуть давим мяту. Выдавленные листочки мяты вынимаем и выбрасываем.  Выжимаем половинку лайма. Насыпаем в стакан до краев крупно колотый лед. Лед полностью заливаем холодной водой. Вставляем трубочку и украшаем сверху веточкой  свежей мяты. Все-главное не взбалтывать! Чудо-напиток готов.   

Опуская трубочку на разную глубину можно насладиться и разным вкусом. На самом дне тягуче-сладкий с "песчинками", повыше-крепкий ром со вкусом лайма, а еще выше удоляющая жажду вода. Не забудте и листочки мяты пожевать- усилит вкус напитка, только врачи говорят, что ваш перчик будет от мяты вялым... но я этого эффекта на себе не наблюдал))))....

Но чтобы полность понять его вкус нужна шикарная латино-американская музыка... Вот тут-то на помощь придет "чудо-прибамбас" (не знаю как он правильно называется). Это небольшой бокс размером в мой кулак (3вт), транслирующий музыку (принимает по блю-туз) и не боящийся брызгов и дождя.

бравен 

На фото рядом с ним, для сравнения, мой небольшой мобильник. В телефон (32гбайт) я закачал кучу аудио книг и бессчета музыки, вчера скачал и записи Эворы. Короче- будет что послушать ночью на вахте, или просто загорая на носу яхты и не мешая другим. Эта штуковина стоит чуть дороже 100 баксов, играет целый день, дальность блю-туз за 20мп.  Звук отлично слышен метров до 5..10. Также от нее можно подзарядить мобильник. Хоть я и не люблю всякие новые прибамбасы и гаджеты, но тут уж доволен как слон))))....

Да и при работе на кате "прибамбас" будет полезен, можно и музыку послушать и аудиоспектакли... марку чудо-прибамбаса не указываю, а то и так  на рекламного агента стал похож... 

PS.... а музыку Cesaria Evora можно пока еще нахаляву скачать тут... http://rutracker.org/forum/index.php  

PSS... поделюсь собственным опытом как можно на Кубе сэкономить... итак, путешествуем на машине, а оставливаемся в отелях "все включено" ( еда и кой-какие напитки), в начале 2000ых отель средней руки на побережье стоил 70..75баксов на двоих... мохито  в среднем  3$...  мы с Машей(ей 19лет,мне почти сорокос) выпивали за день 23...25 коктелей, так полностью отбивали проживание и питание!!! Только это было где-то  0.7...1 литр однолетнего белого ГаванаКлаб на каждого!!!!.... И странно, что выглядели мы  как огурчики)))) 


  • 1
один у девайса недостаток - моно...
а про мяту тоже слышал или мелиссу...

после стакана мохито недостатков исчезают))))... для меня наушники неудобны, да и опасно-не услышишь предупредительного крика...

Когда делаю мохито мяту не выбрасываю, а воду лью газированную.
А на концерт Сезарии Эворы мы чуть не попали, когда два дня на Кабо Верде стояли :)

  • 1
?

Log in

No account? Create an account