Свободы хочется и денег. Сидеть бы на палубе, трескать вино... А вечером -дамы... А П Чехов


Previous Entry Share Next Entry
строим Дом№7...Инфракрасная сауна....
...хочу в окиян...
2012sillybilly

 

В прошлый раз я рассказал как собираюсь делать иван-чай. Там  пожалуй самый сложный технологическей процесс это сушка полуфабриката (смеси цветков и листьев прошедших ферментацию). Существуют самые разные варианты, но все они обладают теми или иными недостатками. Сушка в духовке/печи/сковородке может вызвать обугливание или пересушку (тогда чай превратиться в труху). Да и есть вопрос с сохранностью витаминаС, ведь он разрушается при высоких температурах. Сушка в тени или на солнышке может не довести процесс ферментации до конца.


Подумалось, что пожалуй самый лучший вариант это сушка в инфракрасной кабинке. Такие кабины используются в качестве своеобразных саун, где воздух  мало нагревается , а нагрев тела происходит за счет инфра-красного излучения, нагревающее тело на 40..50мм в глубь. Такая кабина есть и у меня, там электронным регулятором можно выставить оптимальную для сушки иван-чая температуру (думаю 45...50C), тогда и витамиС в чае сохраниться (а его в нем очень много). Время выдержки-по факту сушки.... 

Сам не люблю любые парилки и сауны, ну за исключением тех где предлагают секс.услуги за плату)))))... а тут глядишь и кабинка пригодится.... Кабинка досталась мне не дорого, только фирма-поставщик зная о загульных вечеринках на дебаркадере, попросила ее рекламировать гостям. Кабинка собирается из отдельных панелей (крыша+дно+стенки) и даже комплектуется радиоприемником. Хотчя если рукине из жопы, то ее и легко смастерить самому...

Когда вы проектируете свой Дом, то пожалуй стоит задуматься и о выделении местечка под такую кабинку. Они бывают разного размера (на разное количество посадочных мест). Советую вам поставить такую кабинку не внутри дома, а снаружи-там где хороший вид... особенно зимой в снегопад, будет приятно нежиться внутри кабины и разглядывать падающие снежинки сквозь стеклянную дверку кабинки. Правда кабинку нужно будет чуть переделать- обклеить ее с тыльной стороны и сверху пенополистиролом (листами 50мм), ведь как правило стандартные кабинки не предназначены для уличной установки. 

Раньше эта кабинка стояла у меня на корме дебаркадера. Вечерами сидя в ней можно было рассматривать огоньки проплывающих в дали пароходов, а в морозный вечер рассматривать звезды на небе.... на фото видно что передняя панель слегка  потускнела от снега и дождя...  

сауна

...так вот, разложив заготовку иван-чая на полке и выставив температурный режим(там есть и таймер) можно заготавливать чай аж в промышленных масштабах)))), тем более что фоткал я сидя на стиральной машине, где можно и мять зелень перед ферментацией...

ЗЫ...если так и далее меня будет переть то нужно открывать магазинчик товаров от Иванушки-дурачка)))))... одна надежда на иван-чай, говорят он мозг поправляет от "безумных идей"  )))))...

 

...черт-какой день метчик на 1/4дюйма найти не могу(((, все с системой фильтрации соляры готово, а запустить из-за такой мелочи не могу(нужно прочистить резьбу подгоревшую от сварки для установки датчиков воды).... это я к тому, что один хороший чел говорил про доступность данных фитингов и приспособ... так это только когда сам не столкнешся......

 

ЗЫ...вдруг кому интересно... я недавно пытался сделать настойки (кубинский ром) на шиповнике и прополисе... была допущена ошибка- в смеси использовался мед (видать потделка), так это было лишнее (нет чистоты вкуса, а это главное!)- если вы будете делать что-то подобное, то НЕЛЬЗЯ доверять НИКОМУ и используйте только исходные продукты собранные своими руками... даже кубинский ром надо отбирать с умом-ну в этом я уж дока))))...  

 


  • 1
Привет!
Юра, а здесь нет?
http://www.baltopttorg.ru/prod.php?&art558

Я у них заказывал редкие вещюги для парней с годик назад, без проблем вроде...

вот тут вроде бы есть: http://www.metalloinstrument.ru/catalog/category-246-126-82 , 112р не то штука, не то комплект.
но на сайте шаг не указан, а их для 1/4 минимум два разных.

..бодрит цитата с сайта= К сожалению, магазин ООО "МЕТАЛЛОИНСТРУМЕНТ" закрылся))))).... а по телефону все даже и не понимают что такое шаг(((

чорд:(
у меня-то они где-то есть, по штучке. ну и на базаре рядом тоже есть. но я-то в Москве;).

Иван Чай из личного опыта

Добрый вечер ,Юрий!
В том году с полгода покупал Столбушинский Иван Чай произведенный в монастыре у нас в Псковской обл.Вот он как раз пересушенный полностью в принципе никакого эффекта от его применения не наблюдал и не мог понять в чём дело пока в инете не посмотрел видео где рассказывали о ферментации и как это важно.Поэтому если у Вас получится правильная сушка Иван чая ..то я сразу готов стать постоянным покупателем..)..так что ещё одно направление как заработать деньгу вырисовавыется в реале..)

Привет! Про магазин я пошутил(хотя на Невском у меня как раз есть отличный вариант)... скорее сделаю и буду друганам раздаривать)) и в кругосвеку затаривать...
..а под прикрытием церкви много бадяги комерсанты впаривают, особенно с бутилированной водой любят-типа Святой источники прЮ а смаи из крана наливают(((....
Не знаю почему, но уверен что должно получиться!
ЗЫ...летом как увидите что иван-чай готовлю-напомните, и на вас тогда сделаю+ книжку-сказку подарю, только уж надо будет забрать в магазине на Невском90-92.... чай надеюсь будет вкусным и главное ХАЛЯВНЫМ))))

Edited at 2013-10-28 06:58 pm (UTC)

Re: С нами бог!

С таким то подходом ...Конечно получится!
Спасибо!Напомню...)

К шторм идет на Ладогу , биг шторм , по Европе последние 20 лет такого не было... ГОТОВ? Доставай якоря потяжелей и крепи че сможешь... Удачи.

Погода-погода))))

Спасибо, но будет дуть с берега https://www.fnmoc.navy.mil/wxmap_cgi/cgi-bin/wxmap_single.cgi?area=nvg_europe2&dtg=2013102812&prod=sfc10m&tau=024&set=All значит-штиль)))....

Добрый день Юра!Как там "Св.Иуда" (назвали же,прости Господи!)сильно задел? Собак,бобров не унесло в Ладогу? Свет-то есть?

Дует конечно очень сильно, даже боялся что кат сбросит на землю! Работал внутри него-так было страшновато...доделал систему отопления, осталось залить и проверить... не представляю как яхта может выдержать такой шторм в открытом море... Насчет света- у меня в доме полностью автономное электропитание(как на большой яхте), поэтому даже и не знаю было ли отключение света...

Вчера мне прислали массу ссылок на мечики, так сегодня мне их купили, правда не знаю кого и благодарить-не уточнил где купили, правда только завтра-послезавтра привезут вместе с антифризом, тогда уж все и докончу монтировать, проверю отопление, фильтрацию соляры и сфоткаю...

Edited at 2013-10-29 01:59 pm (UTC)

Благодари всех! Стихию за то, что только напомнила о себе и всех,кто помог с мечиками и советом и делом.Работай,Юрочка, с удовольствием и радуй нас своими постами. Господь тебе на встречу!

облом...

(Anonymous)
У старинного самовара,на саморукотворной террасе с офигенным видом, попивая чай с настоечкой из стакана тонкого стекла в серебряном подстаканнике, рассказывать внучатам охх... ительные истории...после баньки. С "банькой" не срослось,да и ладно.

Re: облом кубе!...

...боюсь внучата свалят куда-то за бугор(((... жить в стране деградирующих говннюков могут тока патриоты вроде меня!)))))...

Re: облом кубе!...

приеду на чай тоже, да, не собираюсь никуда... и подыхать тоже, будем жить - у нас всю историю регулярно были деградирующие мудаки, но все выводились, а Россия стоит)
... правда, постоянно появляются новые, ну да что ж поделать, судьба...

После 4 го на Питер идет вторая серия : шквал до 20м с со всеми вытекающими , типо прокапает норму за пару месяцев...

  • 1
?

Log in

No account? Create an account